Bereketli toprakları ve mikroklima iklimiyle birçok zerzevat ve meyve tipi yetiştirilen Iğdır‘ın coğrafik işaretli kayısısında bu yıl 44 bin ton rekolte bekleniyor.
Açık renkli ve daha sert bir kayısı tipi olarak sofralara lezzet katan Iğdır kayısısı, iriliği, kendine has aroması ve kokusuyla dikkati çekiyor.
Kentin farklı noktalarında yetiştirilip hem yurt hem de yurt dışı satışı yapılan kayısılar, bağlarda itinayla toplanıp kalitelerine nazaran ayrılarak raflardaki yerini alıyor.
Her yıl üretim sayılarının arttığı kayısıda bu yıl 44 bin ton rekolte beklenirken bereketli geçen hasat mevsimi üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Iğdır Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu, AA muhabirine, üretilen kayısıların sofralık olarak tüketildiğini ve yurt genelinde ağır ilgi gördüğünü söyledi.
2018’de coğrafik işareti alınan Iğdır kayısısında üretim sayılarının her geçen yıl arttığını vurgulayan Yolcu, “İlimiz sofralık kayısı konusunda hoş bir üretime sahip. Bu yıl 43 ile 44 bin ton ortası üretim bekliyoruz. Biz her yıl Iğdır kayısısını tanıtmak ismine birçok aktiflik yapıyoruz.” dedi.
Yapılan çalışmalar sonucu kayısı ihracatının önündeki manilerin de kalktığına dikkati çeken Yolcu, “2021’de ihracat 5 bin tonken, 2022 yılında 15 bin ton ihracattan bahsedebiliriz. Öbür eserlerde olduğu üzere kayısı da hasat periyodunda tüm Türkiye’ye gidiyor. Iğdır kayısısı tüketicinin bilhassa almak istediği bir eser pozisyonunda.” diye konuştu.
-“15 bin dönümlük yeni bahçeler kuruldu”
Üretim alanlarının artırılması için her yıl nizamlı çalışma yürüttüklerini ve bu çalışmaların 1 yıl sonra meyvesini verdiğini anlatan Yolcu, şöyle devam etti:
“Her yıl yeni projelerle yeni üretim alanları kazandırmaya çalışıyoruz. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığımızın vermiş olduğu sertifikalı fidan dayanağı ve yerelden gerçekleştirdiğimiz projelerle fidan takviyesinde bulunarak yeni üretim alanları oluşturuyoruz. Son 4 yıl içerisinde bakanlığımız 12 binin üzerinde fidan takviyesinde bulundu. Yerelde yaptığımız projelerle de 3 bin dönüm civarında yeni bahçe tahsisi yaptık. Yani son 4 yılda yaklaşık 15 bin dönümlük yeni bahçeler kuruldu.”
Kayısının, üretici ve satıcının yanı sıra kentteki esnafa, yöre halkına ve mevsimlik personellere de gelir kaynağı sağladığını aktaran Yolcu, artık hasat devrinde kayısı bahçelerinde ağır bir çalışmanın bulunduğunu belirtti.
“Bu çalışmaları yalnızca üretim olarak düşünmeyelim. Bir de istihdam konusunda katkısı var. Etraf vilayetlerden gelen kayısı toplayıcısı mevsimlik çalışanlar de aileleriyle birlikte hasada katılıp bir ölçüde aile ekonomilerine katkı sağlamış oluyorlar.” diyen Yolcu, rahmet dolu bir hasat periyodu diledi.