Eskişehir‘de bayanlar, kurulan kooperatifle birlikte el emeklerini ekonomik bedele dönüştürüyor.
“Kadınların azmi, çabası ve özverisiyle şu an biz başarılı bir noktadayız”
“Amacımız bayanlarımızın hem ekonomik ve toplumsal kalkınmalarını sağlamak”
İlçenin en ünlü lezzetlerini vatandaşlarla buluşturduklarını belirten Baytak, “Bu kooperatifte üretilen eserlerimizin başında ‘Göceli tarhana’ gelir. Göceli tarhana Seyitgazi’mizin şifa kaynağı dediğimiz bir çorbası. İkinci etapta da gözlememiz vardır. Bu bölgede bilhassa haşhaşlı gözleme çok ünlüdür. Bizim emelimiz Seyitgazi’de var olan bayanlarımızın hem ekonomik ve toplumsal kalkınmalarını sağlamak hem de ilçemize katma bedel sağlamak. Kooperatifle birlikte hem ilçede bulunan vatandaşlarımız hem de Afyon ve Antalya güzergahında olduğumuz için yoldan geçen vatandaşlarımızın gelip burada çaylarını içebilecekleri, gözlemelerini yiyebilecekleri ve çorbalarını içebilecekleri bir ortam hazırlayabilmekti, bunu temin ettik. Bilhassa kooperatifimizde bulunan bayanlarımızın da çabasıyla ve özverisiyle de şuan hoş bir noktayız. Ekmeklerimiz üretiliyor, burada bir fırınımız var. Gözlemelerimiz yapılıyor, çay eşliğinde vatandaşlarımız gelip buradan hem gözlemelerini hem de ekmeklerini yiyebilecekler” diye konuştu.
“Hanımlar konutta boş oturuyordu, daha toplumsal olduk”
Kooperatifte çalışan 50 yaşındaki Umahan Özkan ise çalışmaya başladıklarından beri daha toplumsal olduklarını söyleyerek, “Sağ olsun kaymakam hanımın takviyesiyle kooperatifimiz kuruldu. Vali Beyefendi de gerimiz da durdu Allah razı olsun ikisinden de. Hanımlar konutta boş oturuyordu, artık buraya gelip mantı, makarna, tarhana, gözleme, ekmek, bazlama onları yapıyoruz. Daha toplumsal olduk. Meskende yaptığımız eserleri değerlendiremiyorduk artık burada kıymetlendiriyoruz. Ailemizi de katkıda bulunmak için de geldik” dedi. – ESKİŞEHİR