EXPO’21 Hatay Gastronomi Akademisi’de bu hafta ‘En Sevilen Tatlılar’ ve ‘Hint Mutfağı’ atölye çalışması yapıldı Avcılar Escort
EXPO’nun açılışından bu yana Güney Kore’den Meksika’ya Kolombiya’dan İtalya’ya dünyanın tüm lezzetlerini mutfağına taşımaya devam eden Gastronomi Akademisi büyük ilgi görüyor
Çarşamba günü iştirakçilere ‘En Sevilen Tatlılar’ atölye çalışması ile Beylikdüzü Escort Brownie ve Donat’ın yapılış tekniklerini gösteren ünlü şef Dr Esat Özata Perşembe günü ise rengarenk mutfağıyla Hint lezzetlerini öğretti
Her yaştan gastronomi meraklısının katıldığı Hint Mutfağı atölye çalışmasında Tandoori Murgh Esenyurt Escort Tavuk Tandır Samosa Sebzeli Tandoori Masala Naan Ekmeği Kaju Fıstıklı Basmati Pilavı üretimi öğretildi Öğrenirken hem eğlenen hem de yemeklerin tadına varan iştirakçiler çok keyif aldıklarını ve yapılacak tüm çalışmalara katılmak istediklerini söylediler
Workshop sonunda iştirakçilerin evraklarını Şef Özata verdi
Her iştirakçiye özel mutfak istasyonları ve gereçler sunan Akademi’de yemeklerin özelliklerine nazaran özel gereçler de temin ediliyor