‘Amasya çiçek bamyası’ için AB’ye coğrafik işaret başvurusu
AMASYA Amasya’nın ‘çeyrek altın’ diye isimlendirilen meşhur ‘çiçek bamyası’na Avrupa Birliği coğrafik işaret tescili alınması için Amasya Ticaret ve Sanayi Odasıtarafından müracaat yapıldığı bildirildi.
‘Çeyrek altın’ olarak adlandırılıyor
Çiçeğinin sarı rengi ve nakdî pahasını hiç yitirmediği için yöre halkının ‘çeyrek altın’ olarak isimlendirdiği lezzetli çiçek bamyasının ünü hudutları aşıyor. Amasya Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Murat Kırlangıç, “Amasya Çiçek Bamyası için Avrupa Birliği coğrafik işaret başvurusunu yaparak tescil sürecimizi başlattık” dedi.
En fazla Taşova ilçesinde yetiştirilen Çiçek Bamyası, yaz boyunca sabah erken saatlerde üreticiler tarafından çiçeğiyle birlikte toplanıyor. Minik bamyalar daha sonra iğne yardımıyla tek tek ipe dizilerek kurumaya bırakılıyor. Bamya, yaş ve kuru olarak yurdun dört bir yanına pazarlanıyor.
Türkiye’nin AB coğrafik işaretli eser sayısı 8
Giresun’a mahsus tombul fındığın Avrupa Birliği tarafından tescillenmesiyle Türkiye’nin AB coğrafik işaretli eser sayısının 8’e yükseldiğine değinen Murat Kırlangıç, “Amasya çiçek bamyasının tescil süreçlerinin tamamlanmasının akabinde ülke genelinde sayıları az olan AB coğrafik işaretli eserlerden birine sahip olmanın memnunluğunu yaşayacağımıza inanıyorum” diye konuştu.
Ürünlerin tescille korunmasının kentlerin marka pahası açısından değerli adımlar olduğunu, kente ilişkin yöresel eserlerin ulusal ve memleketler arası platformlarda tanıtılmasına da büyük ehemmiyet verdiklerini anlatan Kırlangıç, “Coğrafi işaret ülkemizin ulusal ve kültürel bedellerinin korunmasının yanı sıra ekonomik gelişime, ihracat gelirlerinin artırılmasına ayrıyeten kırsal kalkınmanın ve bayan istihdamının desteklenmesine de katkı sağlar” halinde konuştu.
“Amasya’daki coğrafik işaret sayımızı 33’e çıkaracağız”
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın marka kent ilan ettiği tarihi kentte bir yılı aşkın müddettir yapılan çalışmalar sonucu Amasya etli çiçek bamyası yemeği, Amasya toyga çorbası, Amasya baklalı dolma, Amasya çöreği, Amasya patlıcan pehli yemeği ve burmalı Amasya çöreğinin coğrafik işaret tescili yapıldı. Amasya Valisi Mustafa Masatl, “Kısmet olursa 2022 yılı içerisinde öbür 23 adet eserimizi daha tescil ettirerek coğrafik işaret sayımızı 33’e çıkaracağız” değerlendirmesinde bulundu.