Mardin’de çölyak hastaları için karabuğdayın birinci hasadı yapıldı
MARDİN Mardin’de çölyak hastaları için ekimi yapılan Pendik Escort karabuğdayının hasadı yapıldı Hasatta 600 kilo buğday elde edildi
Mardin Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı çalışmalarla kentte bulunan 1000’e yakın çölyak hastaları için karabuğday ekimi yapılmıştı 60 günde yetişen karabuğdayın birinci hasadı Kurtköy Escort yapılırken 600 kilo rekolte elde edildi Mardin Valisi Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mahmut Demirtaş çölyak hastaları için bir fırın açacaklarını ve buğdayı öğütüp ekmek haline getirerek maddi durumu berbat olan hastalara Maltepe Escort da fiyatsız dağıtacaklarını söyledi
Çölyak hastaları için karabuğday fırını açacaklarını bildiren Vali Demirtaş Aynı vakitte büyükşehir belediyesi olarak bir fırın alacağız ve bu fırında karabuğday öğüttükten sonra karabuğday ekmeği yapacağız Glutensiz ekmek üretimi yapacağız ve bunu inşallah kısmet olursa bizim memleketimizde bulunan çölyak hastası vatandaşlarımıza bilhassa maddi durumu âlâ olmayanlara fiyatsız bir halde dağıtmayı düşünüyoruz Bu yıl 600 kilo civarında bir üretim yapıldı Tabi bu birinci denemeydi Yani bir demoydu İnşallah yılda 2 3 kez rahat eser alabilme imkanımız var Birebir vakitte Orta Anadolu’da bu karabuğday yaklaşık 90 gün içerisinde yetişiyorken bizim Mardin’imizde 60 gün içerisinde bunun yetişme imkanı oldu Bu da buranın coğrafyasından kaynaklı inşallah bir yılda 2 3 tane eser almayı düşünüyoruz Bundan sonra çölyak hastalarımızın da bu sorunlarını çözmüş olacağız diye konuştu