Çorum‘un Sungurlu ilçesinde hasadına başlanan meşhur ’10 dilim kavunu’ tezgahlarda yerini almaya başladı.
Sungurlu ilçesine bağlı 106 köyün yaklaşık 80’inde ekimi yapılan 10 dilim kavununun hasadına başlandı. Hasadın erken başlayıp erken bittiğini söyleyen üreticiler, bu sürecin 3 aylık bir vakit diliminde gerçekleştiğini belirtti. Kavşut köyünde çiftçilik yapan Hüseyin Kuşbudu, bu yıl yaklaşık 150 dönüm yere 10 dilim kavun ektiğini, şu ana kadar 8 ton kavun yetiştiğini, bir kısmının da olgunlaşmasını beklediğini söyledi. Hasadını yaptığı 10 dilim kavunları kamyonet ile ilçe merkezinde kilosunu 15 TL’den sattığını belirten Kuşbudu, bu cins kavunlar hem aroması hem de randımanının hoş olduğu için ektiğini söyledi.
‘Kavunun fiyatı birinci çıktığında 15 TL’
İlk kavun hasadının çıkıp tezgahlardaki yerini almasıyla birlikte fiyatının 15 TL olduğunu vurgulayan Kuşbudu, dönem sonuna gerçek kavun bolluğunun olduğu vakitlerde bu fiyatların düşeceğini söyledi. Kavun yetiştiriciliği ve işçiliğinin çok güç olduğunu kaydeden Kuşbudu, “Bizim en büyük problemimiz domuzlar. 15 tane domuz 100 dönüm bir tarlaya girdiği vakit bir gecede bitirebiliyor. Bizler sabaha kadar domuz nöbeti tutmak zorunda kalıyoruz.” diye konuştu.
10 dilim kavunun ortalama 3-4 kilogram ortasında olduğunu aktaran Kuşbudu, “Hem manzara hem de lezzet bakımından tüketiciler çoklukla bu devirde 10 dilim kavunu tercih ediyorlar.” tabirlerini kullandı. – ÇORUM
